Composition croquante de légumes de saison, sautés dans des épices spéciales pour kadai.
Pommes de terre farcies au fromage, raisins secs et noix de cajou, arrosées d’une sauce douce.
Chou-fleur et pommes de terres parfumés au masala et parsemés de coriandre fraîche.
Aubergines grillées au tandoor et préparées ensuite avec des oignons, des piments et du gingembre.
Curry de pois chiches aux oignons, piments verts, tomates et gingembre relevé de tamarin et garam masala.
Okras sautés à l’huile de graines de moutarde et aromatisés au curcuma et au cumin.
Riche mélange d’épices et épinards sautés au beurre, rehaussés par une pointe de crème
© 2012-13 Blue Elephant International Plc. All rights reserved.
