Brussels

Accompagnements

Rougail d' Aubergine – €6.50 (Hot)

Aubergines fumées au citron et gingembre. Un classique toujours présent à Pondicherry,
la Réunion et l’Île Maurice./ Uit pondichery, gerookte aubergines met gember en limoen.

Naintara do Pyaz – €6.50 (Hot)

Okras sautés aux oignons et tomates, avec une pointe d’épices.
Gebakken groene Okra (ladyfinger) met tomaat en kruiden.

Pomegranate Raita – €4.80

Yaourt traditionnel aux pépins de grenades, avec une pointe de cumin et de paprika.
Natturlijke yoghurt met verse granaatappelpitten.

Naan – €3.00

Our supreme dish of tempered yellow lentils to enhance your meal.

Multani Naan – €7.00

Buttered tandoori baked bread with onions seeds, melon seeds and sesame.

Bombay Aloo – €6.50 (Very Hot)

Pommes de terre aux épices ancestrales, au curcumin et à la coirandre fraîche.
Geplette aardappel met rustieke kruiden, kurkuma en verse koriander.

Tadka Dhal – €6.50

Onctueuse purée de lentilles jaunes, l’accompagnement traditionnel de tout repas indien.
Uitzonderlijke bereiding van gele linzen.

Steamed Basmati Rice

Riz Basmati.
Pluizige witte lange graan basmati rijst.

Kesaria Pilau Rice – €4.00 (Contains nuts)

Saffron flavoured aromatic pilau rice, the perfect companion to your meal.

Lime Rice – £4.50 (Contains nuts)

Un riz de fêtes, au citron vert, feuilles de kaloupilé, herbes et aux noix.
Rijkelijke pilau met limoen, noten en verse currybladeren.

Tandoori Roti – €3.00

Pain au tandoor sans levain.
O ngezuurd Volkoren brood.

Lacha Paratha – €4.00

Pain traditionnel au beurre, légèrement feuilleté.
Vlokkenbrood met boter.

Kulcha

Pain traditionnel avec la garniture de votre choix./ Een naar uw keuze gevuld naanbrood.

  • Onion and Garlic./ Met uien en knoflook . – €3.50
  • Cheese./ Met kaas. – €5.50
  • Fruit and Nuts./ Met fruit en noten. (N) – €5.50
  • Herb Potatoes./ Met gekruide aardappel. – €5.50
  • Mango./ Met mango. – €5.50
  • Kima (Kulcha with lamb)./ Met lamsvlees. – 7€.00