Brussels

Take Away

Nos différents plats, préparés à la commande avec des produits importés chaque semaine, sont désormais disponible à la vente à emporter. Télécharger notre menu pour plus de details.

Accompagnements

Rougail d' Aubergine – €6.50 (Hot)

Aubergines fumées au citron et gingembre. Un classique toujours présent à Pondicherry,
la Réunion et l’Île Maurice./ Uit pondichery, gerookte aubergines met gember en limoen.

Naintara do Pyaz – €6.50 (Hot)

Okras sautés aux oignons et tomates, avec une pointe d’épices.
Gebakken groene Okra (ladyfinger) met tomaat en kruiden.

Pomegranate Raita – €4.80

Yaourt traditionnel aux pépins de grenades, avec une pointe de cumin et de paprika.
Natturlijke yoghurt met verse granaatappelpitten.

Naan – €3.00

Our supreme dish of tempered yellow lentils to enhance your meal.

Multani Naan – €7.00

Buttered tandoori baked bread with onions seeds, melon seeds and sesame.

Bombay Aloo – €6.50 (Very Hot)

Pommes de terre aux épices ancestrales, au curcumin et à la coirandre fraîche.
Geplette aardappel met rustieke kruiden, kurkuma en verse koriander.

Tadka Dhal – €6.50

Onctueuse purée de lentilles jaunes, l’accompagnement traditionnel de tout repas indien.
Uitzonderlijke bereiding van gele linzen.

Steamed Basmati Rice

Riz Basmati.
Pluizige witte lange graan basmati rijst.

Kesaria Pilau Rice – €4.00 (Contains nuts)

Saffron flavoured aromatic pilau rice, the perfect companion to your meal.

Lime Rice – £4.50 (Contains nuts)

Un riz de fêtes, au citron vert, feuilles de kaloupilé, herbes et aux noix.
Rijkelijke pilau met limoen, noten en verse currybladeren.

Tandoori Roti – €3.00

Pain au tandoor sans levain.
O ngezuurd Volkoren brood.

Lacha Paratha – €4.00

Pain traditionnel au beurre, légèrement feuilleté.
Vlokkenbrood met boter.

Kulcha

Pain traditionnel avec la garniture de votre choix./ Een naar uw keuze gevuld naanbrood.

  • Onion and Garlic./ Met uien en knoflook . – €3.50
  • Cheese./ Met kaas. – €5.50
  • Fruit and Nuts./ Met fruit en noten. (N) – €5.50
  • Herb Potatoes./ Met gekruide aardappel. – €5.50
  • Mango./ Met mango. – €5.50
  • Kima (Kulcha with lamb)./ Met lamsvlees. – 7€.00

Entrées

Parsee Fish – €14.90 (Hot)

Filet de sole, parfumé d’un chutney à la menthe et cuit dans une feuille de bananier.
Tongfilet gewikkeld in munt en korianderchutney, gestoomd in een bananenblad.

Rubiyan Jhinga – € 14.50 (Very Hot)

Crevettes tigres fumées au tandoor.
Gemarineerde tijgergarnalen gerookt in de tandoor.

Samosa Ki Tokri – € 9.00

Une sélection de nos différents samousas.
Een knapperige selectie van kip, lam en groenten.

Murgh Malai Kebab – €11.00

Poulet tikka mariné au fromage et au poivre, grillé au tandoor.
Tikka gemarineerde kip met roomkaas, foelie en verse groene mais, gegrild in de tandoor.

Luknowi Seekh Kebab – € 11.00 (Hot)

Emincé d’agneau à l’ail, gingembre et coriandre fraîche.
Heerlijk lamskebab met zachte kaas, verse kruiden en wat chilli.

Perles Des Indes – € 15.00

Une sélection de nos différentes entrées, choisies par notre chef.
Een palet van onze fijnste voorgerechten, aanbevolen door onze Chef.

Salades

Take away salad

Crab Malabar – €15.50

Salade de chair de crabe au maïs, relevée avec une pointe de moutarde.
Een warm slaatje van krabvlees en mais, verrijkt met mosterd.

Desi Salad – €5.00

Salade fraîcheur aux oignons de printemps, tomates cerise, citron vert et parfumée aux piments verts.
Lenteui, pruimtomate, limoen en verse groene spaanse pepers.

Mumbai Salad – €11.90

Gambas marinées, puis grillées, nappées d’une sauce au citron vert, menthe, citronnelle, et piments.
Gegrilde gemarineerde tijgergarnalen, overgoten met een sausje van limoen, munt, citronnella en pepers.

Soupes

Couside – € 7.50 (Very Hot)

Soupe d’agneau au lait de coco et épices.
Gezonde soep van lam en kokosmelk met een prachtig kruidentuiltje.

Dhaksin – € 7.50 (Hot)

Soupe de lentilles du sud de l’Inde, aux épices roties, feuilles de kaloupilé et citron vert.
Een zuiders linzensoep verrijkt met geroosterde kruiden, currybladeren en verse limoen.

Mizoram – € 6.90 (Very Hot)

Bouillon de poulet parfumé au gingembre et à la coriandre fraîche.
Kippenbouillon geparfumeerd met gember en look.

Vegetarian entrées

Shingora – €8.00

Samoussa végetarien, un classique incontournable.
De beruchte groenten samosa met een tamarinde saus.

Beignets d’Aubergines – € 8.00

Beignets d’aubergines, moelleux et croustillants à la fois.
Beignet van aubergine, zacht en tevens knapperig.

Dahi Wada – € 7.65

Bouchées croustillantes de lentilles blanches accompagnées d’une sauce au yaourt.
Knapperig hapje van witte linzen met een yoghurtsausje.

Makai Palak Pakora – € 8.50

Beignets de maïset épinards. Sauce au tamarin.
Beignets van kikkererwtenbloen, biet en waterkastanje.

Délices du Gujrat – €14.50

Une sélection de nos meilleures entrées végétariennes.
Een verrukkelijke waaier van onze meest geliefde vegetarische voorgerechten.

Vegetarian main courses

Tawa Subzi – €12.00 (Hot)

Légumes de saison sautés aux épices Kadai.
Seizoensgroenten in Kadai kruiden.

Aloo Dum Kashmiri – €13.50 (Contains nuts)

Pommes de terre aux fruits secs, fromage et marinées au beurre et à la tomate.
Gevulde aardappel met zongedroogd fruit en paneerkaas, d oordrenkt in een boter-tomaat saus.

Rougail d' Aubergine – €14.50 (Hot)

Aubergines fumées au citron et gingembre. Un classique toujours présent à Pondicherry, la Réunion et l’Île Maurice.
Uit pondichery, g erookte aubergines met gember en limoen.

Punjabi Cholé – €12.00 (Very Hot)

Pois chiches à la mangue séchée et aux herbes arômatiques.
Met zongedroogde mango en aromatische kruiden gestoofde kikkererwten.

Saag Khumb – €12.00 (Hot)

Epinards et champignons sautés au beurre et piments verts.
Bladspinazie en paddestoelen gebakken in boter en groene spaanse pepers.

Kadai Paneer – €14.00 (Very Hot)

Fromage sauté aux trois poivres, tomates et épices Kadai.
Roergebakken kaas met een mix van pepers, tomaten en kadhai kruiden.

Naintara do Pyaz – €14.45

Okras sautés aux oignons et tomates, avec une pointe d’épices.
Gebakken groene Okra (ladyfinger) met tomaat en kruiden.

Main courses

Lasooni Jhinga – €23.60 (Very Hot)
L’association royale d’ail vert et de gambas sautées au wok, à la sauce kadai et aux piments rouges.
Een koninklijk huwelijk tussen gewokte Tijgergarnalen en groene look in een sausje van gedroogde chilli en kadaikruikden.

Crevettes Assadh – €23.60 (Hot)
Crevettes marinées dans un mélange doux de lait de coco et curry, parfumé au curcumin, piment et gingembre avec de jeunes mangues.
Tijgergarnalen gestoofd in een zachte kokoscurry met groene mango, kurkuma, spaanse pepers en gember.

Chicken Tikka Masala (Hot)
Un classique de la gastronomie indienne revisité par nos soins.
Een door onze chef v erfijnde klassieker uit de indische gastronomie.

Dhaba Murgh – € 17.00 (Extremely Hot)
Spécialité du Penjab. Poulet fermier braisé accompagné de son délicieux rougail.
Specialiteit uit Penjab. Imet tomaat, rode ui en oorspronkelijke kruiden gestoofde hoevekip.

Poulet Rouge – €19.20
Poulet mariné au yaourt et épices rouges, grillé et servi dans une sauce crémeuse.
In yoghurt en rode kruiden gemarineerde kip, gegrild en in een romige saus opgediend.

Chumude Karaikal – € 25.50 (Very Hot)
Filet de boeuf sauté aux épices ancestrales, cannelle, anis, clous de girofle, poivre noir, accompagné de croustillants de coco.
Gebakken rundsfilet met kaneel, anijs, kruidnagel, zwarte p eper en kokosschilfers.

Roganjosh – €19.70 (Very Hot)
Agneau braisé à petit feu avec tomates et herbes arômatiques.
Op een laag vuur gestoofd lamsvlees met tomaat en arometische kruiden

Hyderabadi Biryani – €20.00 (Extremely Hot)
Gigot d’agneau mariné à la coriandre, menthe et pépins de grenade servi avec une compotée d’oignons saffranée.
Lamsbout in marinade van koriander, munt en granaatpitten opgediend met een moes van gesaffraneerde ui.

Goan Pork Vindaloo – €18.40 (Extremely Hot)
Epaule de porc marinée aux piments rouges, ail et vinaigre de malt.
Buikspek en schouder van varken gemarineerd in rode pepers, look en malt azijn.

Tandoor

Chicken Tandoori – €19.00

Poulet grillé mariné dans un mélange d’épices traditionnel, relevé à la moutarde et au fénugrec.
Gegrilde hoevekip gemarineerd in een marinade van traditionnele kruiden, geparfumerd met fenegriek en mosterdolie.

Tandoori Prawns – €22.00

Gambas marinées dans un mélange de garam masala et d’ail caramélisé.
Tijgergarnalen gemarineerd in gekarameliseerde look en garam masala, vervolgens in de tandoor gegrild.

Macchi Gulnaar – €20.00

Filet de saumon grillé aux épices tandoori.
Met tandoorkruiden gegrilde zalmsteak.

Adrakke ke Panje – €17.00

Agneau mariné aux oignons caramélisés et au garam massala.
Het mooiste stukje gemarineerd lam met gekarameliseerde uien en garam massala.