Brussels

Carte des vins

La Carte des Vins
Notre large palette d’accords permet de diriger votre choix en fonction de votre humeur et de la nature des mets dégustés.Blancs, rouges frais et rosés peuvent rafraîchir le palais. Un rouge structuré peut être capable de d’affronter à égalité de puissance certaines préparations typées. Quel que soit votre choix, ce sera le meilleur puisque ce sera le vôtre !!

Ons ruim palet van wijnen met hun eigen karakter laat U toe om uw keuze te oriënteren in functie van uw humeur en van de natuur van de gekozen gerechten. Wit, Rosé, of een koele Rode wijn kunnen het palet verfrissen. Een gestructureerde Rode wijn kan met gelijke kracht een getypeerd gerecht aanvullen. Uw keuze wordt beslist de beste !!

Champagne

Blanc

  • Duval Leroy “Cuvée Blue Elephant”
    Bouteille – €64.00, Verer – €10.00
  • Spécialement assemblé avec la maison Duval Leroy un apéritif parfait pour les exigences de la cuisine indienne.
  • Louis Roederer Brut
    Bouteille – €92.00
  • Cristal Roederer Brut
    Bouteille – €260.00
  • Rosé

  • Billecart Salmon
    Bouteille – €92.00
  • Roederer « 2010 »
    Bouteille – €110.00

Vins Blancs

  • Cuvée Royale Josmeyer
    Bouteille – €28.00,Verer – €5.50
  • Le mariage parfait d’un vin et de la cuisine indienne.
  • Muscat-Viognier, « Canon du Maréchal » Côtes catalanes
    Bouteille – €29.00,Verer – €5.00
  • Nez très aromatique, un bouquet de fleurs blanches et d’agrumes.
    En bouche, un bel équilibre allié à une agréable fraîcheur.
  • Chablis « William Févre »
    Bouteille – €43.00
  • Ce Chablis léger et fringant dégage des saveurs fraîches de pomelos roses.
  • Sancerre « Henri Bourgeois »
    Bouteille – €40.00,Verer – €7.50
  • Pour les amateurs de grand sauvignon blanc, ce vin a une pureté presque minérale.

Vins Rosés

  • Vin du pays du duché d’Uzes, « Domaine Racine »
    Bouteille – €26.00, Verer – €5.00
  • La simplicité pour ce rosé frais et légèrement fruité.
  • Pinot Noir « Leon Beyer »
    Bouteille – €38.00
  • A la fois souple et structuré, ce pinot noir apporte fraicheur et de subtils arômes de fruits rouges.
  • Tavel, « Domaine le Malaves »
    Bouteille – €31.00
  • D’importants parfums de fruits rouges et de fruits des bois.
  • Pink Elephant
    Bouteille – €30.00, Verer – €6.50
  • Ce beau rosé met en évidence ses arômes fruités et sa grande fraîcheur.

Vins Rouges

  • Syrah Merlot, Côtes Catalanes « Canon du Maréchal »
    Bouteille – €26.00, Verer – €5.00
  • Vin biodynamique, équilibré et aromatique, parfait pour accompagner les plats épicés.
  • Sancerre « Henri Bourgeois »
    Bouteille – €41.00, Verer – €7.50
  • Vin rond avec des senteurs de cerises mûres et de cassis.
  • Nuits St. Georges « Joseph Drouhin »
    Bouteille – €95.00
  • Vin gourmand aux effluves fumées et des fragrances de cassis