Brussels

Carte des vins

La Carte des Vins
Notre large palette d’accords permet de diriger votre choix en fonction de votre humeur et de la nature des mets dégustés.Blancs, rouges frais et rosés peuvent rafraîchir le palais. Un rouge structuré peut être capable de d’affronter à égalité de puissance certaines préparations typées. Quel que soit votre choix, ce sera le meilleur puisque ce sera le vôtre !!

Ons ruim palet van wijnen met hun eigen karakter laat U toe om uw keuze te oriënteren in functie van uw humeur en van de natuur van de gekozen gerechten. Wit, Rosé, of een koele Rode wijn kunnen het palet verfrissen. Een gestructureerde Rode wijn kan met gelijke kracht een getypeerd gerecht aanvullen. Uw keuze wordt beslist de beste !!

Alliances With Our Cuisine

VINS MAISON

Black/ White

  • 2011 Cuvée Royale Thai Josmeyer Blanc d’Alsace A.O.C., France
    • 12.5cl – €5.50
  • 2011 Cuvée Royale Thai Josmeyer Blanc d’Alsace A.O.C., France
    • 75cl – €28.00

Rouge/Red

  • 2011 Minervois, Roussillon, France
    • 12.5cl – €5.00
  • 2011 Minervois, Roussillon, France
    • 75cl – €23.00
  • 2010 Anjou, France
    • 12.5cl – €5.00
  • 2010 Anjou, France
    • 75cl – €23.00

Rose

  • 2011 Vin du Pays du duché d’Uzes, France
    • 12.5cl – €5.00
  • 2011 Vin du Pays du duché d’Uzes, France
    • 75cl – €23.00

Petillant

  • NV Champagne Blue Elephant, France
    • 75cl – €64.00

CHAMPAGNE

  • NV Cuvee Blue Elephant Duval-Leroy, France
    • 12.5cl – €9.00
    • 75cl – €64.00

VINS AU VERRE

Blanc/ White

  • 2011 Cuvée Royale Thaïe d’Alsace, France
    • €5.50
  • 2010 Viognier côtes catalanes, France
    • €6.00
  • 2009 Sancerre, France
    • €8.00
  • 2009 Côteaux du Layon, France
    • €9.00

Rouge/ Red

  • 2011 Minervois, France
    • €5.00
  • 2010 Anjou, France
    • €5.00
  • 2010 Syrah Merlot Côtes Catalanes, France
    • €7.00
  • 2010 Côtes de Beaune-Villages, France
    • €9.00
  • 2008 Pauillac, France
    • €15.00

Rose

  • 2011 Vin du Pays du duché d’Uzes, France
    • €5.00
  • 2009 Pinot Noir Alsace, France
    • €7.00

Prestige List

White Wine

  • 2009 Chassagne Montrachet, Domaine Jean Marc Pillot, France
    • €65.00
  • 2010 Puligny-Montrachet, Lycée Agricole de Beaune, France
    • €70.00

Red Wine

  • 2008 Châteauneuf du Pape, Domaine Roger Sabon, France
    • €50.00
  • 2009 Côte de Nuits villages, Domaine Didier Fornerol, France
    • €65.00
  • 2009 Bandol, Cuvée Classique, France
    • €75.00
  • 2009 Vosne Romanée, Premier cru “Les Suchots”, France
    • €85.00
  • 2007 Saint-Estèphe, Château de Pez, France
    • €85.00
  • 2008 Pomerol, Le Jardin de Petit Village, France
    • €88.00
  • 2008 Margaux 3ème grand cru classé, Château d’Issan, France
    • €90.00
  • 2008 Pauillac, Les Tourelles de Longueville, France
    • €92.00
  • 2009 Nuits St-Georges, Joseph Drouhin, France
    • €95.00
  • 2008 St Julien, La Réserve de Léoville Barton, France
    • €98.00
  • 2006 St Emilion 1er grand cru classé B, Château Figeac, France
    • €425.00
  • 2007 Ribera del Duero Reserva, Pago de los Capellanes Crianza, Espagne
    • €75.00
  • 2005 Carmenere Alka, François Lurton, Chili
    • €75.00
  • 1996 Pinot Noir Sonoma, Henzell Winery, USA
    • €99.00

Rosé

  • 2011 Tavel,Domaine le Malaves, France
    • €31.00
  • 2009 Pinot Noir Alsace, Leon Beyer, France
    • €38.00

Champagne

Champagne

  • NV Champagne Blue Elephant, France
    • Bottle 75cl – €64.00
  • Champagne Tête de cuvée, France
    • Bottle 75cl – €65.00
  • Champagne Brut, Billcard Salmon, France
    • Bottle 75cl – €68.00
  • Champagne Brut, Möet et Chandon, France
    • Bottle 75cl – €92.00
  • Champagne Brut, Roederer, France
    • Bottle 75cl – €92.00
  • Champagne Millesime 2006, Roederer, France
    • Bottle 75cl – €105.00
  • 2004-5 Champagne Cristal, Roederer, France
    • Bottle 75cl – €260.00
  • Prosecco di Veneto, Vino dei poetti botega, Italie
    • Bottle 75cl – €28.00
  • Cava Portium Brut nature, Paxvinum, Espagne
    • Bottle 75cl – €25.00

Champagne Rosé

  • Champagne Rosé, Billcart Salmon, France
    • Bottle 75cl – €92.00
  • 2007 Champagne Rosé, Roederer, France
    • Bottle 75cl – €110.00
  • Prosecco Rosé di Veneto, Cuvée Classique, Italie
    • Bottle 75cl – €28.00

Tout et douceur

  • 2009 Côteaux du Layon, Lycée Agricole de Beaune, France
    • Bottle 75cl – €44.50
  • 2010 Jurançon, Domaine Brana, France
    • Bottle 75cl – €39.00
  • 2009 Pouilly-Fuissé, Domaine Romanin, France
    • Bottle 75cl – €48.00
  • 2002 Château d’Yquem, 1er Grand Cru Classé Sauternes, France
    • Bottle 75cl – €450.00

White Wines

Decouverte

  • 2010 Viognier côtes catalanes, Canon du Marechal, France
    • €29.00
  • 2010 Rias Baixas, Albarino de Fefinanes, Espagna
    • €44.50
  • 2011 Chardonnay, Elemental Casablanca Valley, Chili
    • €24.50
  • 2008 Chardonnay, Domaine Brana, Argentine
    • €29.00
  • 2009 Dry White, Lindenhof, Afrique du Sud
    • €24.00
  • 2009 Western Cape, Oude Heerengracht Chenin, Afrique du Sud
    • €26.00
  • 2009 Sauvignon, Live from Stone, Afrique du Sud
    • €34.00
  • 2009 Chardonnay, Wild Yeast, Afrique du Sud
    • €40.00

Classic

  • 2009 Gewürztramminer, Domaine Kientzler, France
    • €28.00
  • 2011 Sauvignon “attitude” du Val de Loire, Pascal Jolivet, France
    • €28.00
  • 2010 Bourgogne Aligoté, Lycée Agricole de Beaune, France
    • €29.00
  • 2010 Chablis, Domaine Samuel Billaud, France
    • €32.00
  • 2010 Menetou Salon, Domaine du Prieuré, France
    • €38.00
  • 2010 Pouilly Fumé, Cuvée Bailly, France
    • €42.00
  • 2009 Sancerre, Domaine Gérard et Pierre Morin, France
    • €44.00
  • 2011 Pinot Grigio, Col d’orcia Blanco, Italie
    • €28.00
  • 2008 Sauvignon, Petit Clos, New Zeeland
    • €34.00

Red Wines

Découverte

  • 2010 Syrah Merlot Côtes Catalanes, Canon du Marechal, France
    • €29.00
  • 2009 Montecucco Rosso Toscane, DOC Alfeno, Italie
    • €28.00
  • 2010 Merlot-Cabernet Sauvignon Valle de Aconcagua, Vina Errazuriz, Chili
    • €24.00
  • 2010 Shiraz-Cabernet Sauvignon Valle de Aconcagua, Vina Errazuriz, Chili
    • €29.00
  • 2009 Western Cape, Oude Kaap Pinotage, Afrique du Sud
    • €24.00
  • 2009 Cabernet Sauvignon, Whole Berry, Afrique du Sud
    • €38.00
  • 2010 Bonarda, Dante Robino, Argentine
    • €28.00
  • 2010 Malbec, Dante Robino, Argentine
    • €28.00

Classic

  • 2010 St Nicolas de Bourgueil, Drouet frères, France
    • €24.00
  • 2010 Beaujolais Villages, Joseph Drouhin, France
    • €26.00
  • 2010 Pinot Noir “Attitude” du Val de Loire, Pascal Jolivet, France
    • €26.00
  • 2009 Sancerre, Domaine Reverdy, France
    • €41.00
  • 2010 Côtes de Beaune-Villages, Joseph Drouhin, France
    • €49.00
  • 2007 Savigny-Les-Beaune, Joseph Drouhin, France
    • €58.00