Brussels

Main courses

Lasooni Jhinga – €27.00 (Extremely Hot)

A royal marriage of king prawns and green garlic and tossed with dry red chillies and whole ‘kadai’ spices.L’association royale d’ail vert et de gambas sautées au wok, à la sauce kadai et aux piments rouges.
Een koninklijk huwelijk tussen gewokte ijgergarnalen en groene look in een sausje van gedroogde chilli en kadaikruikden.

Poulet Rouge

Chicken marinated in yoghurt and red spices, grilled and served in a creamy sauce.

Crevettes Assadh – €27.00 (Hot)

Wild catch Tiger prawns simmered in a mild coconut curry with green mangoes, turmeric, chillies and ginger.
Crevettes marinées dans un mélange doux de lait de coco et curry, parfumé au curcumin, piment et gingembre avec de jeunes mangues. Tijgergarnalen gestoofd in een zachte kokoscurry met groene mango, kurkuma, spaanse pepers en gember.

Chicken Tikka Masala – €23.00

The house recipe of succulent chicken tikkas in masala.
Un classique de la gastronomie indienne revisité par nos soins. / Een door onze chef verfijnde klassieker uit de indische gastronomie.

Dhaba Murg – €20.00 (Extremely Hot)

Exquisite Punjabi country fare of tender chicken braised with tomatoes, red onions, herbs and native spices.
Spécialité du Penjab. Poulet fermier braisé accompagné de son délicieux rougail. Specialiteit uit Penjab. Imet tomaat, rode ui en oorspronkelijke kruiden gestoofde hoevekip.

Poulet Rouge – €24.00

Shredded chicken stepped in yoghurt and res spices, then grilled and served in a buttery cream sauce.
Poulet mariné au yaourt et épices rouges, grillé et servi dans une sauce crémeuse. In yoghurt en rode kruiden gemarineerde kip, gegrild en in een romige saus opgediend.

Chumude Karaikal – €30.00 (Very Hot)

Stir fried beef tenderloin with roasted cinnamon, aniseed, cloves, black pepper and coconut chips.
Filet de boeuf sauté aux épices ancestrales, cannelle, anis, clous de girofle, poivre noir, accompagné de croustillants de coco. Gebakken rundsfilet met kaneel, anijs, kruidnagel, zwarte peper en kokosschilfers.

Roganjosh – €24.00 (Very Hot)

The classic lamb curry of Kashmir, undoubtedly a prince among curries.
Agneau braisé à petit feu avec tomates et herbes arômatiques. Op een laag vuur gestoofd lamsvlees met tomaat en arometische kruiden.

Hyderabadi Biryani – €25.00 (Hot)

Leg of lamb marinated with mint, coriander and pomegranate seeds, layered with Basmati rice in an earthenware pot with fried onions and saffron.
Gigot d’agneau mariné à la coriandre, menthe et pépins de grenade servi avec une compotée d’oignons saffranée. Lamsbout in marinade van oriander, munt en granaatpitten opgediend met een moes van gesaffraneerde ui.

Goan Pork Vindaloo – €22.00 (Extremely Hot)

An extra ordinary dish of belly pork and shoulder, marinated with Goan red chillies, garlic and malt vinegar.
Epaule de porc marinée aux piments rouges, ail et vinaigre de malt. Buikspek en schouder van varken gemarineerd in rode pepers, look en malt azijn.